在小魚會吹泡泡的星球裡。

               

                認識我的人想必都對這個標題感到十分驚訝，「什麼?!你會下廚?!」我想，我完全可以理解大家的驚訝，「賢慧，會做菜」 這個image的確跟我很不搭，但在這兒我只想說：「是的，我不賢慧，但我偶爾也會想下廚。」( 而且，為什麼一定要賢慧的女人才可以下廚做菜，這根本就是大家奇怪的既定印象使然，就跟去買衛生棉為什麼一定要用牛皮紙袋裝起來是一樣的道理…突然激進了起來…)

         

        撇開賢慧與否這個話題，在此要跟大家分享女職青心血來潮的鮭魚飯糰便當製作。這道菜十分的簡單，而且味道十分的容易掌控(因為根本不需要調味…)，完成這道餐點，只需掌握兩個key point：

1. 把飯煮熟　　2.  把魚煎熟 

成功掌握了這兩點，你就成功的完成了這道菜的95%，相信未有下廚經驗的人也能輕鬆完成。首先呢，來為大家介紹一下材料： 

1. 米飯( 份量請自行斟酌 ) 

2. 鮭魚（個人是買最小片的，不過也是自行斟酌份量） 

3.  ほんばし鰹魚風味調理包( 一包，份量也自行斟酌 ) 

4. 三島香鬆 ( 最小包裝的就夠了，不會用到整罐 ) 

5. 大片海苔( 可買可不買 ) 

再來呢，容我簡單的介紹一下製作過程： 

1.煮飯(　隨個人喜好，加水多寡可以影響米飯的軟硬程度，這時可以偷偷把

ほんばし加熱水攪拌好倒進生米裡一起煮，這樣會比較香喔! ) 



2. 煎魚( 就把魚處理一下，放下去煎就對了…其他小技巧可能要問媽媽們… ) 



3. 烤魚( 把魚煎好後再放進烤箱烘烤，可以把多餘　　

　的油瀝掉，沒有烤箱的人可以省略這項  )



4.  烤好魚後，將魚肉拌成小細絲倒入煮好的飯裡，三島香鬆也再這時加入，開始進行瘋狂大攪拌。(　如圖所示　) 



5.  攪拌好了，就可以捏成飯糰成型了，有大片海苔的也可以包起來食用，別具風　　

　味喔!

就這樣，簡單的鮭魚飯糰就大功告成了，這次搭配情人節晚餐系列，我捏成愛心形狀( 十分無聊的一個女職青，捏成愛心是要給誰吃，唉…)要做成什麼形狀就隨大家喜好吧！以上，就是鮭魚飯糰簡易的製作說明，相信十分的簡單，大家一定可以做到，我也是看著陳媽媽做幾次就會了，雖然照片不怎麼好看，但這時我想套句網路的名言：「沒吃沒真相啦!」，總有一天，我會找個有福氣的人來吃吃看的。 



女職青下廚小感：覺得做菜也是種藝術的展現，而且還蠻好玩的，歡迎大家提供類似簡易小菜，有空自己下廚，身心健康又清爽呀!